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低GI+高タンパクのタコス

牛ひき肉ではなく鶏ムネ肉で高タンパク

タコシェルやトルティーヤはご飯やパンに比べて低GIです。つまり、脂肪になりにくいので、ダイエットに向いてます。

さらに通常牛ひき肉を使うところ、鶏ムネ肉で代用することで高タンパクになります。

4人前です。

  • 鶏ムネ肉 3枚
  • トマト 2個
  • レタス 1/4
  • チーズ 200g
  • トルティーヤ 4枚〜8枚
  • タコ シェル 4枚〜8枚
  • スパイシーミックスforタコス 2袋
  • サルサソース 1瓶
鶏ムネ肉を茹でてフードプロセッサーで細かくします
フライパンでスパイシーミックスforタコスと炒めます

タコスに入れるお肉は完成です!鶏ひき肉を代用してもいいですよ。

フードプロセッサーを使うのが面倒な時は鶏ひき肉を使うこともあります。

トマト、レタスをカットします

トルティーヤを作ります
トルティーヤはサッと水に通し、電子レンジ600wで40秒

サルサソースをかけます

トルティーヤ完成です!

トルティーヤとサルサソースはこちらを使いました。

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タコシェルを作ります

タコシェルを割って、トースターで2分トーストします

タコシェル完成です!

野菜はたくさんカットしていつでもタコスを食べれるようにしています。

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