Impact ホエイ プロテインでもふわふわマフィン
角皿4個分
- (A)マーガリン 40g
- (A)卵1個
- (A)Impact ホエイ プロテイン(ソルティッドキャラメル) 1カップ
- (A)ホットケーキミックス 100g
- (A)フレーバー ドロップ™ (バタースカッチ)ピペット10回分
- 豆乳 120ml
- 砕いたナッツ 20g
- バナナ 1本
- トッピングチョコ 適量
- はちみつ 大2
(A)を混ぜる。

混ぜすぎないことがポイントです。
茶色の液体はフレーバー ドロップ™ (バタースコッチ)です。深い味わいになって更に美味しくなりました!
バナナを加えます。

今回は冷凍のバナナを使っています。
ナッツを加えます。

アーモンド、ピーナッツ、くるみのミックスを使っています。
次に豆乳とトッピング用チョコを加えます。
型に流します。

180度のオーブンで17分焼きます

きれいな焼き目がつきました

Impact ホエイ プロテインのソルティッドキャラメル味が余っていたので、消費したくて作ってみました。キャラメルとナッツの相性はいいですよね。ふわふわにできましたよ。Impact ホエイ プロテインが余ってたらぜひ作ってみてくださいね!
フレーバー ドロップ™ (バタースコッチ)はバター好きならぜひ!入れたらグッと美味しくなりました。砂糖の量も控えめにできますよ。
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