鮭のクリームソース
4人分です。今回はマイプロテインのImpactホエイアイソレート（WPI）を使いました。Impactホエイプロテインなどノンフレーバーのプロテインであれば代替可能だと思います。
- （A）Impact ホエイアイソレート（WPI）（ノンフレーバー） 1スクープ
- （A）生クリーム 400ml
- （A）小麦粉 大さじ２
- 鮭 ６切れ
- 白ワイン 大さじ３
- ディル
シェイカーで（A）をよく混ぜます
電子レンジで600wで2分
まずは2分温め、混ぜてダマができないようにします。温めすぎると固まってしまうので気をつけてください。
トロみがついたら生クリームソースの完成です
鮭に塩味があるので、塩は入れませんが最後に味を見て調整してください。
別に火を通した鮭と合わせます
鮭、白ワイン、ディルを火を通します。今回は電子レンジ用圧力鍋で鮭に火を通しました。
完成！
ディルがとってもいいお味です。パスタに合わせても、ご飯と一緒でもとっても美味しいですよ。
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