絶品!息子の評価は星5つ!
2人分です
- (A)プロテイン パンケーキ ミックス(ノンフレーバー) 2カップ
- (A)小麦粉 大さじ1(入れた方が美味しい)
- (A)片栗粉 大さじ1(入れた方が美味しい)
- (A)卵1個
- (A)めんつゆ 大さじ3
- (A)水 200ml
- (A)キャベツ 1/4
- (A)ピザ用チーズ 1/2カップ
- (A)冷凍コーン 1/2カップ
- 豚肉(薄切りであればなんでもOK)100g〜150g
- マヨネーズ
- お好み焼き用ソース
材料をボールに入れます


(A)をボールで混ぜて生地を作ります。
他にも干しエビ、揚げ玉、おもち、などお好みで入れてください。
水は様子をみながら調整してください。
フライパンで焼きます

生地の上に豚肉(薄切り)を並べます。
蓋をして火を通します。そうすると焦げずにひっくり返しやすくなります。
ひっくり返した後は蓋をとってお肉がこんがりするまで焼きます。
完成です


いつもの小麦粉やお好み焼き粉をプロテイン パンケーキ ミックス(ノンフレーバー)に置き換えるだけです。
小麦粉、片栗粉は入れなくてもお好み焼きはできるのですが、
少しべちゃっとしてしまいます。入れるとモチっとした食感になりますよ。
お好み焼きは我が家では定番ごはんなんですが、全く違和感なく美味しくいただきました!タンパク質は17g摂取できます。卵とお肉も入れたら、30gくらい摂取できそうですね。
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